第(3/3)页 进行二次翻炒制作,最后加入番茄汁,制作过程就算是完成了。 其实方氏想不明白,为什么这个洋柿子叫做番茄,就好像儿媳妇告诉她有的地方把土豆叫做马铃薯。 真是奇怪,不过无所谓了,一样的好吃就行了。 奶奶做肉酱的时候还会在里面加入姜末,可是唐心不喜欢,方氏也是知道儿媳妇不喜欢所以没有加姜的。 两种酱,留了一半这几天吃,其他的都装入玻璃罐中封存了。 这还是之前唐心带回来的水果罐头的瓶子,吃完之后方氏全部洗干净留存起来,现在用来装酱正合适呢。 看着跟方氏以前做的辣酱差不多,但是因为加入了番茄,味道自然是不一样的。 其实在空间农场里,唐心还把水果存入加工坊做出了各种美味的果酱,只是没有理由可以拿出来一直都放在仓库里保鲜着罢了。 不过看婆婆做辣椒酱熟练的架势,唐心则是想着,她是不是可以拿一点苹果出来先做做苹果酱试试? 到了吃饭的时候,黎喜花黎喜月两个女孩子对两种酱都惊为天人,十分的喜欢。 而因为特质辣椒酱,唐心的胃口也好了许多,最起码吃了半碗饭没有吐呢。 黎盛十分的开心,方氏则是一再地追问: “儿媳妇,你还想吃什么?尽管跟娘说,娘给你做。” 还真别说,刚才的辣椒酱勾起了唐心的馋虫,她还真有了想吃的。 她想吃麻婆豆腐,不过现在的条件不够,只能让婆婆帮她做一个简易版的。 呃,没有麻只有辣椒的麻婆豆腐。 将嫩滑的豆腐用清水泡过了,炒好了辣椒丝红萝卜丝,然后再加入盐和酱油。 再用清水入锅,烧至滚烫之后加入切好的嫩白豆腐,水再次烧开滚上几次。 再加入葱花,就算是大功告成了。 第(3/3)页