第三百零二章 半成品菜品-《极品万元户》
第(2/3)页
紧接着庞德盛又开始处理厨师人手的问题,加急培训出来一批新的厨师助手,拥有最基本的食通天菜品烹饪加热的能力。
随后他将这些人安排到各个新开业的门店当中。
又为了确保食通天厨师的积极性,庞德盛也大刀阔斧的进行改革,除却基础工资和日常绩效奖金以外,还加入多劳多得的制度。
每多制作一份半成品菜品,就会有额外的金钱奖励。
在这样的制度激励下,当下食通天的厨师们开始疯狂的投入到半成品的制作当中。
半成品菜品不像成品菜在最后关头需要调控温度,需要掌握火候才能做出味道最棒的菜品。
他们只需要有个粗糙大概的味道就足够了。
处理完半成品菜品供应的问题,庞德盛又急急忙忙调来一支半成品运输团队负责运输的工作。
在他的调度处理下,整个食通天犹如一台精密的机器迅速运转起来。
「庞德盛的能力是真强啊!」
「是啊,他一接管食通天的工作,我感觉当年睥睨全省的餐饮行业龙头的气场再次回来了。」
不时有食通天的股东感慨庞德盛的能力和手段。
原本在海底来捞打压之下显得病恹恹的食通天,如今却突然焕发生机与活力出来。
很快,在庞德盛的大力推动之下,食通天的核心竞争力也在不断的增强,原本丢掉的市场也在慢慢的回升当中。
与此同时,海底来捞总部。
孙治正呆在办公室内审查着劲霸男装目前的销售情况和需要调整的地方,突然就听见有人敲响了大门。
「谁啊?」
「大哥,是我,还有徐总。」
陆梓明开口道。
闻言孙治不由得微微有些诧异,这两个家伙这个时间段来找他干什么?
「进来吧。」
话音落下,陆梓明当即推门而入,身后还紧紧跟着徐宥胜。
「怎么了梓明老徐,你们找我有什么事情?」
闻言陆梓明上前两步,随即将自己手中的文件递给孙治,道:「大哥,你看一下,我怎么总觉得这份数据报表有些不对劲儿。」
第(2/3)页