第二百六十八章 大锅饭的做法-《女帝的传奇相公》


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    “档次的不同所以面对的客户群体不一,这些规划我们已经安排好了。”

    “简单讲解下就是,平时大部分人只能来一楼吃饭,能上二楼的并不多,上三楼的更是寥寥无几。”

    “面对这种情况一楼需要准备的饭菜将远超二楼与三楼,所以意味着你们不可以把家里做菜的方式带入到这里。”

    “大锅饭便是解决之道,就跟平时宴席的做法类似。”

    “不过又有所不同,具体些的内容稍后我再详细讲解,我们先去厨房和冷藏室认识一下,请。”

    “这里是厨房,里面便是冷藏室。”

    “阳灵玉?”

    “为什么不用火灵玉,这些玉佩玉坛里面的全是调味料吧?”

    美妇抄起一个大锅,拿到胸前比划几下。

    “这锅不错啊,够大,比那些老古董好用多了,硬度可以好像是纯铁精制造的。”

    王天青点了点头,赞同道。

    “确实是纯铁精所制,一锅炒出来的菜肴足够上百人食用。”

    彭露出了疑惑的神情,按她的判断满满的一锅能够二三十人吃饱也就顶了天。

    王天青读出了彭的疑惑,走到柜台拉开取出一个铁盘。

    “每种菜肴只需要盛满一个格子即可,这里有五个格子,特殊的这个用来盛放主食,其他四个则用来盛菜。”

    “食堂一楼的任务则是炒出数十锅不同的菜肴,供学员们自由选择。”

    “关于主食的问题还不急,暂时让他们自己选择哪个菜要超级翻倍吧。”

    说到这王天青眼角含笑,蓝星的记忆再一次被触动。

    “里面是冷藏室,负责存放大量食材,以后的食材采购就要你们自己负责,这次是已经填满食材的样子。”

    王天青指向冷藏室的各个墙壁上的字,一一讲解道。

    “食材需要归类好,最里面是肉食,中间为瓜果蔬菜,外面才是海鲜。”

    “光于海鲜这一块平时可以放宽松些,毕竟需要现捞现吃比较好。”

    “冷藏室的作用在于让食材能保持原本的新鲜,海鲜的话囤积一批比较罕见的即可。”。

    “小少爷的想法很好,若是要同时满足上千人的需求确实要提前备好食材。”

    “我看了下里面的东西还算是齐全,运转起来应该能支撑一段时间的消耗。”

      


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