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    拔丝地瓜这道菜得趁热吃。

    若是凉的话，就不好“拔丝”了，口感也大打折扣。

    因此唐奇将拔丝地瓜盛盘之后，立刻便端到餐桌上，呼唤三人过来吃。

    刘彻、卫青和卫子夫其实早就迫不及待了。

    唐奇一呼唤，他们就乖乖的坐在了餐桌旁边。

    “呐，这就是我的拿手好菜拔丝地瓜，你们尝尝味道如何！”

    唐奇说着，将三双筷子分别递给三人。

    刘彻拿到筷子，立刻就夹起了一块拔丝地瓜。

    糖丝被拉的老长，纤细透亮，大约到三十厘米左右就自动断掉了。

    刘彻把地瓜放到鼻尖闻了一下，糖的香味很淡，完全不冲鼻，没有甜腻的感觉。

    唐奇忍不住嗤笑道：“怎么，怕我在这里面下毒不成？还要闻一下？”

    刘彻尴尬一笑道：“唐先生乃是神仙中人，我岂能有那种怀疑，只是想要全方位了解一下这拔丝地瓜的口味而已！”

    说完，刘彻便要将地瓜往嘴里塞。

    “等等！”

    唐奇阻拦道：“先用冷水过一下，吃起来才更好香！”

    刘彻这才明白桌上那一碗凉水的作用。

    他刚开始还以为那水是用来喝的。

    “没想到这道菜如此讲究！”

    刘彻赞叹一声，随即便将地瓜块放到凉水里滚了一遭。

    外层的糖稀迅速冷却，凝成了酥脆的糖壳。

    在清晨阳光的照射下，糖壳流光溢彩，非常好看。

    刘彻吞咽了一下口水，连忙将地瓜嘴里。

    轻轻一咬，被糖汁包裹的酥脆外壳就裂开了，露出了里面软糯的地瓜肉。

    浓郁醇厚的香甜味道瞬间充满了口腔，加上同时出现的脆与软糯，口感简直梦幻。

    刘彻把这一块地瓜咽下去之后，立刻就赞叹道：“好吃，太好吃了，比朕吃过的所有甜点都好吃！”
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